第937页
-
春节为何“忽早忽晚”？专家回应
中新网北京2月10日电（记者上官云）马年春节临近，年味渐浓，各地张灯结彩，年货大集上摆满了各种美食，人们逛灯会、买年货，热热闹闹迎接新春佳节。 日前，“春节为啥忽早忽晚”等词条被刷上热搜。有人发现，今年的春节似乎来得有些“晚”，跟2025年比起来，足足“推迟”了将近20天，而有的年份，春节又来得挺早，这是为啥？ 在接受中新网记者采访时，中国农业博物馆研究馆员唐志强表示，翻看万年历可以发现，近年来确实有的年份春节来得早一些，也有的年份春节来得晚一些，导致该现象出现的主要原因，就是“闰月”，而这，其实是古人调节历法的一...
-
腊味飘香，风味何来？
临近春节，不少人家在阳台上晾晒腊肉、香肠、腌鱼等，喜庆的年味扑面而来。这些生活中常见的腌腊肉制品，你知道是怎么来的吗？ 绝大多数腌腊肉制品都经历了发酵过程，因原料、工艺与地域微生物群落差异，形成各具特色的风味图谱。 一般而言，腌腊肉制品主要有火腿（如金华火腿、宣威火腿）、腊肉、咸肉、香（腊）肠（如广式香肠、川式香肠）等多种品类。此外，如臭鳜鱼等腌腊水产制品也是重要分支。从制作工艺看，绝大多数腌腊肉制品都经历了发酵过程——这是一场由微生物、酶与时间共同演绎的生化过程。 当腌腊肉制品在低温干燥环境中悬挂...
-
一到寒假就长胖？如何避免假期变成“小胖墩”
寒假一到，不少家长的“甜蜜烦恼”也随之而来，孩子不用早起，三餐作息紊乱，户外活动时间锐减，追剧、游戏还嘴巴不停，不知不觉“小肚腩”就悄悄冒出来。如何避免假期变成“小胖墩”？北京市疾病预防控制中心提示，寒假期间，一些中小学生的“能量摄入”和“能量消耗”严重失衡，家长一定要帮助孩子养成健康的饮食和运动习惯。 北京市疾病预防控制中心学卫所主管医师李婷说，一到寒假就容易长胖，是因为在“环境+习惯”的双重影响下，身体开启了“热量囤积模式”。一方面，春节临近，家庭聚餐、零食“投喂”变多，高油高糖的食物唾手可得，孩子很容...
-
“倒春寒”期间预防心脑血管疾病，这些防护要点请查收
据中疾控微信公众号消息，冬去春来，本该是万物复苏的时节，但实际上，这个时期正是心脑血管疾病的“高危窗口期”。气象学上，此时冷空气活动依然频繁，气温像“过山车”一样忽高忽低；医学上，这种剧烈的温度波动被称为“倒春寒”，是心肌梗死、脑卒中等急症的高发诱因。 为什么气温波动会伤害血管？ 当气温骤降时，人体会启动“御寒模式”：交感神经系统兴奋，导致外周血管收缩以减少热量散失。这种生理反应虽然能保温，却会让血压短时间内急剧上升。同时，寒冷刺激会使血液黏稠度增加，血小板更容易聚集形成血栓。 此外，春季呼吸道感染...
-
预制菜国标推动行业更规范
预制菜国家标准终于公布了征求意见稿。这几年，各种预制菜早就进入千家万户。大家对预制菜使用有意见，在于有些餐厅把预制菜当成“大厨现炒”卖。只要明明白白把选择权交给消费者，就能吃个安心。 预制菜国家标准终于公布了征求意见稿。但看后有人可能会不理解——中央厨房做的菜，居然不算预制菜！ 这次国标力挺消费者需求，比如拟明确禁用防腐剂、严控添加剂，这是消费者欢迎的。可偏偏在“什么是预制菜”这个问题上，和咱们平常的理解不太一样——国标拟规定，“净菜”和“中央厨房制作的菜肴”不包含在预制菜范围内。 有人担心，真要是这样，以后餐馆不...
-
寄递服务优化升级护航季节性消费
冬季也是滑雪、棉鞋等季节性产业的消费旺季，与之配套寄递需求同步激增。面对季节性特征，国内快递企业通过时效优化、服务升级、模式创新等举措精准适配需求，既实现寄递业务量显著增长，也构建起专属服务体系，助力相关产业高质量发展。 每年11月至次年3、4月都是国内各大滑雪场的客流高峰。2025至2026年雪季开启以来，滑雪运动持续走热，跨省滑雪体验成为主流，雪具寄递需求随之爆发。顺丰、京东快递、德邦等主流快递企业纷纷切入冰雪产业，从时效、服务、科技等方面重构雪具寄递服务体系。 寄递服务的升级直接推动业务量攀升。相关数据显示，...
-
“村晚大舞台有才你就来”
本报讯（中青报·中青网记者 李超 谭思静）2月9日，2026年全国“我们的节日·春节”主题文化活动在江苏省江阴市周庄镇山泉村举办。 作为2026年全国“我们的节日·春节”主题文化示范活动主会场之一，本次活动坚持主题性、文化性、创新性和群众性相融合，以“村晚”为载体，联动开展“茉莉花开”文艺直通车、“三下乡”等文明实践集中示范活动。活动在江苏文明实践云平台及多家电视、网络媒体平台同步直播，在线观看人数超过800万。 一场群众演、群众看、群众乐的马年“村晚”在山泉村共享中心暖心上演。开场歌舞《瑞兽献新春》融...
-
陕西省人民医院：一份心脏支架养护指南请查收
58岁的患者张先生三个月前因急性心肌梗死在冠脉血管内植入一枚支架，出院后，他觉得没有不适症状便擅自停了药。前几天，他再次突发心梗，经过紧张的抢救虽然幸运地与死神擦肩而过，但仍损伤了心室功能。前来复诊的张先生疑惑地问：“大夫，我装了支架，有了‘免死牌’，怎么还会心梗？”其实，支架植入术后并非一劳永逸而是需要好好保养。 装了心脏支架，为啥要保养？ 支架植入术是治疗冠心病、急性心肌梗死的有效方法，其作用包括扩张病变血管、改善心肌缺血、有效缓解症状。 但支架植入术仅是开通血管的一种方式，不会改变患者血管中的粥样硬化进程，无...
-
加强学校戏剧通识教育培养学生审美意趣
本报北京2月9日讯（记者 林焕新）近日，中共中央宣传部、教育部、财政部、文化和旅游部、中国文联等五部门联合印发《戏剧振兴三年行动计划（2026—2028年）》（以下简称《行动计划》），要求坚持以人民为中心的工作导向，坚持守正创新，坚持出成果和出人才相结合、抓作品和抓环境相贯通，推动戏剧人才队伍不断壮大，青年领军人才接续涌现。 《行动计划》要求，夯实戏剧人才队伍建设基础。实施优秀青年戏剧人才成长计划，加大本土创作人才支持力度，持续开展“名家传戏”工作，加强和改进戏剧教育。 《行动计划》要求，加强戏剧普及推...
-
“免费玉石鉴定”背后深藏骗局广西大化警方：务必警惕“天价”估值陷阱
本报记者 吴良艺 本报通讯员 韦联成 红水河奔流不息，从广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县穿过，留下了不计其数的彩玉石，也让无数奇石收藏爱好者聚集至此。 然而，近期一类针对收藏者的电信网络诈骗手段悄然滋生，骗子披着“专业鉴定”“高价拍卖”的外衣，将黑手伸向了当地的彩玉石收藏者。 2025年11月14日，资深彩玉石收藏者方某像往常一样在手机上浏览玉石相关信息，当他搜索“玉石鉴定”关键词后，一个弹窗跳了出来，他被引导着添加了名为“广州×××贸易有限公司”的企业微信，对方微信昵称为“某保华”，言谈间透露出对玉石品鉴的“专...