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柿饼上的白霜洗还是不洗？答案藏在这儿
据北京市市场监督管理局网站消息，一到秋冬，柿饼就成了果盘里的“常客”。这种咬一口软糯流蜜的食物，是不少人秋冬的“心头好”。那层薄薄的白霜，是它最特别的标志，但也有人犯嘀咕：这层白霜到底是啥？能直接吃吗？它是怎么形成的？是不是霜越厚，柿饼就越好？ 白霜到底是什么？ 先划重点：柿饼上的白霜不仅能吃，还是个“宝”！它有个专属名字叫“柿霜”，是柿子在加工过程中自然析出的营养结晶。 新鲜柿子里藏着大量水分、葡萄糖和果糖，制作柿饼时，去皮的柿子经过晾晒、干燥，水分会慢慢蒸发，果肉里的糖分就会随着水分“跑”到表皮，遇到空气后凝结...
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突然嘴馋？小心是身体在求救
深夜突发的巧克力执念、无冰不欢的咀嚼习惯、顿顿离不开的辛辣刺激、熬夜后对碳水的疯狂迷恋——这些日常饮食中的“小任性”，或许早已超出了“嘴馋”的范畴。省疾控专家提醒，当对某种食物的渴望持续一周以上，且伴随乏力、头晕、脱发等不适症状时，这很可能是身体发出的营养缺乏或代谢失衡警报。在代谢综合征日益高发的当下，读懂这些饮食信号，成为守护健康的重要课题。 突然想吃冰、嗜甜，都可能有问题 “很多人把对特定食物的强烈渴望简单归为‘口味问题’，却忽略了背后可能的健康隐患。”营养专家指出，临床观察和营养学研究均证实，持续性的饮食偏好...
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山东各地新一轮以旧换新政策落地
1月10日，青岛市民李茉用一辆旧款捷达，置换了一辆官方指导价19.98万元的红旗HS6 PHEV插电混动SUV。“算下来合适，相当于把大尺寸混动SUV的价格，拉到了原来合资品牌紧凑型SUV的水平。”李茉说，她享受到厂家8000元专项优惠、2万元“顶格”旧车置换补贴，叠加多项优惠政策，购车压力大幅减轻。 李茉购车的李沧区虎山路街道，是青岛汽车消费核心区域之一。沿黑龙江中路延伸的3公里内，聚集了保时捷、雷克萨斯、奥迪等众多品牌4S店，形成年销售额超30亿元的汽车产业带。今年以来，该区域通过组织汽车“以旧换新”进...
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内蒙古精准整治“问题外卖”1000余家违规商户被下线
央广网呼和浩特1月12日消息（记者刘欣荣）记者从内蒙古自治区市场监管局了解到，2025年，内蒙古锚定网络餐饮食品安全突出问题，创新构建“制度规范引领、线下严查整治、线上科技赋能、加强服务指导”四维一体监管新模式，重拳整治“问题外卖”，累计下线违规商户1000余家，推动全区网络餐饮市场秩序持续向好。 针对网络餐饮新业态主体责任模糊、管理标准缺失等痛点，自治区市场监管局强化顶层设计，构建闭环制度体系。编制《网络餐饮服务第三方平台主体责任清单》《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全合规工作指引》，为20家备案外卖平台...
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春节期间省市重点项目不停工施工人员可获补贴
2026年春节期间，省市重点项目不停工可获补贴。近日，市重点办、市发改委、市财政局联合发布相关通知。 根据通知，2026年春节假期始至元宵节止（2月15日至3月3日，即农历腊月二十八至正月十五）不停工且现场日均施工人数50人以上（含）的2025、2026年度在建省市重点项目，均在补贴适用范围内。除夕、初一、初二、初三可根据实际施工情况适当安排轮休。 本次补贴对象为符合上述条件的省市重点项目一线施工人员。其中，春节假期（2月15日至23日，即农历腊月二十八至正月初七）每人每天给予100元补贴。春节假期结束...
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千万注意！朋友圈卖烟花爆竹可能违法转发需担责
岁末年初，烟花爆竹进入销售旺季。在社交平台或者朋友圈中，您有没有刷到过“烟花爆竹送货上门”的广告？千万注意，这其实是违法行为。售卖烟花爆竹需要符合哪些条件？私自在社交平台售卖及购买存在哪些安全隐患？一起来看，最近多地警方依法查处的多起在朋友圈、社交平台上兜售烟花爆竹的案件。 2025年12月下旬，上海青浦警方在工作中发现有人在微信群内公然兜售烟花爆竹。获悉该情况后，警方立即展开深入调查，迅速锁定了嫌疑人汤某。很快，警方将汤某抓获，并在他居住的住宅楼内查获了各类烟花爆竹150箱。 上海青浦公安分局治安支队民警 韩智谦...
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年货“上新”见真章：品质消费提质春节经济
为满足城乡居民绿色化、高品质以及丰富多样的节日消费需求，近期，农业农村部以“品特产、寻年味”为主题，在全国部署开展元旦、春节“两节”促消费工作。 年关渐近，年货“上新”藏着消费升级与经济发展的深层逻辑。农业农村部部署促消费工作，推动优质绿色年货亮相，绝非简单扩容供给，而是以品质消费撬动春节经济从“量”到“质”的跨越，既回应民众高品质节日需求，也为经济循环注入高质量动能。 年货是春节仪式感的载体，更是消费升级的直观体现。如今消费者早已不满足“有年货”，更追求“好年货”“绿年货”。农业农村部发布品牌目录、组...
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看一场舞，入一幅画——“剧展联动”激活山西文旅
光明日报记者 杨珏 张楠 光明日报通讯员 郝璐瑶 步入山西大剧院，舞台上，迁建者的身影与永乐宫三清殿的藻井影像徐徐交融，台下掌声与哽咽低语交织，久久回荡；场外展厅内，暖光洒满《入画山西》巡展中的三清殿模型，策展人员正引导观众体验AR互动——戴上AR眼镜，指尖轻触，藻井便随舞剧韵律流转旋舞，与舞台的余韵遥相呼应…… 岁末年初，舞剧《永乐未央》全国巡演自太原启程，同步推出的《入画山西》主题壁画巡展，以“剧展联动、随演而展”的模式，构建起“展览阐释历史、舞剧活化场景”的传播闭环。观众得以在观展中明晰文化渊源，...
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“小”演出小剧场绽放新精彩
高倩 每当说起“演艺之都”，观众往往会想起名家名团、大戏好戏，但“演艺之都”胜在百花齐放、大小相宜。这段时间，小小的精彩频繁切中人们心底的一片柔软：艺术家带着满身绝技，走向街头巷尾，为市民群众奏乐起舞；演艺新空间蝶变突破，让剧场成为衔接城市文化样态的万花筒；小剧场的演出丰富多彩，与观众灵魂共鸣……每一次“小”的惊艳或感动都在诉说，贴心的人间烟火是“演艺之都”的动人财富。 “国民闺女”、青年笛箫演奏家孙楚泊在北京大运河博物馆演出。 小演出汇聚大人气 “唢呐一响，黄金万两，新的一年，我给大家添添喜...
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广电总局要求遏制儿童类微短剧“成人化”倾向
新华社北京1月8日电（记者白瀛）广电总局网络视听司8日发布儿童类微短剧管理提示，要求遏制“成人化”倾向，纠偏“工具化”倾向，抵制“娱乐化”倾向。 提示说，近一阶段，以“萌娃”“亲子”为标签的儿童类微短剧数量有所增加，在丰富微短剧题材类型、创新叙事风格模式、展现当代家庭关系的同时，也一定程度出现“成人化”“工具化”“娱乐化”等创作倾向。 提示要求，儿童类微短剧不得为制造戏剧冲突或以穿越重生为由，刻意塑造腹黑、心机等儿童形象，宣扬以恶制恶、权谋算计等观念。严禁以儿童身份演绎“霸道总裁”、参与“校园霸凌”、展...